Pour une personne:

300 ml de lait de soja

2 cuillères à soupe de van houten

1 sachet de sucre vanillé

des marshmallow coupés en huit

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faire chauffer le lait avec le van houten jusqu'à la petite ébullition ( en remuant)

verser dans un mug

ajouter le sucre vanillé

soupoudrer de marsmallows en morceaux, jouer à la pêche à la cuillère

rajouter si grosse morosité autant de fois de marsmallow que le retour à une meilleure humeur le commandera.

deguster de préférence l'hiver avec un bon roman ou un bon film.