cures dents

raisin frais en grappe ( 2 grains pour 1 dé de chèvre)

chèvre frais en dés

poudre d'amandes

6 cures dents par personnes

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rouler les dés de chèvre dans la poudre d'amande

piquer un grain de raisin, un dé de chèvre, un grain de raisin

servir frais

6 pruneaux par convive

1 trance de jambon sec pour 6 pruneaux

1 sachet de pourdre de noisette

cure dents

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Dénoyauter les pruneaux

mettre à la place du noyau de la pourdre de noisette

couper la tranche de jambon en six lambiches

enrouler les pruneaux chacun dans une lambiche

maintenir en piquant un cure dent

mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson

cuire 8 minutes  thermostat 7

6 c à soupe bombées de farine de farine+ levure chimique ( 1 sachet)

6 c à soupe bombées de sucre

1 petite boite de poires au sirop

1/2 sachet de raisins de corhinte

1 c à soupe de whisky

3 oeufs

1/3 de plaquette de beurre

sucre + oeufs: bien mélanger avec cuillère en bois (3 min)

+ farine et levure

mélanger

+ beurre ( 20 s au micro ondes)

+ poires en petits dés

+ raisins

+ whisky

Mélanger tout

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Papier cuisson dans un moule à bords hauts (5cm au moins)

Verser la pate

Cuisson 40 minutes à thermostat 5